Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 350 g de filetes de pechuga de pollo en tiras de 5x1 cm
- 20 g de zumo de limón
- 30 g de aceite de oliva
- ½ cucharadita de cúrcuma molida
- 1 - 2 pellizcos de pimienta de Cayena molida
- 1 cucharadita de sal
- 200 g de lombarda
- 1 cebolla roja
- 1 diente de ajo
- 5 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas y parte del tallo)
- 150 g de quinoa en grano
- 450 g de agua
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 4 hojas de lombarda
- 1 chile rojo fresco (sin pedúnculo ni semillas) en rodajas finas (opzionale)
- 1 lima en cuartos
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 1123 kJ / 268 kcal
- Proteine
- 18 g
- Carboidrati
- 24 g
- Grassi
- 10 g
- Grassi saturi
- 1 g
- Fibre
- 4 g
- Sodio
- 335 mg
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