Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Risotto alla milanese
Prep. 5min
Totale 35min
1 porzione
Ingredienti
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8 g di scalogno
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10 g di burro
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10 g di olio extravergine di oliva
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80 g di riso Carnaroli (cottura 17-18 minuti)
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25 g di vino bianco secco
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235 g di acqua
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½ bustina di zafferano
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½ cucchiaino di dado per brodo di carne½ cucchiaino di sale + q.b.
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10 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
11.7 g
Calorie
2268 kJ /
542 kcal
Grassi
24.8 g
Carboidrati
68.1 g
