Sous-vide Teriyaki Zalm

4.0 1 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h 20min

4 porties

Ingredienti

teriyaki saus
75 g
sesamzaad
40 g
verse zalmfilets (ong. 150 g / stuk)
4
verse gember in dunne plakjes
20 g
water ongeveer, aan te passen indien nodig
1450 g
vers geperst citroensap (½ citroen)
30 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portie

Sodio 95 mg

Proteine 33 g

Calorie 1650 kJ / 394 kcal

Grassi 26 g

Fibre 1.2 g

Grassi saturi 5 g

Carboidrati 7 g

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