Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 30 gramů parmazánu, na kousky
- 50 gramů cibule, napůl
- 3 stroužky česneku
- 15 gramů piniových oříšků, sekaných
- 20 gramů olivového oleje
- 700 gramů mletého vepřového masa
- 200 gramů ricotty
- 10 gramů petrželové natě
- 1 vejce
- 1 ½ čajové lžičky soli
- 15 gramů strouhanky
Omáčka
- 100 gramů papriky, na kousky
- 10 gramů olivového oleje
- 200 gramů červeného vína
- 2 čajové lžičky cukru
- 600 gramů rajčat v plechovce, celých
- 20 gramů rajčatového protlaku
- 10 kusů cherry rajčat
- 1 čajová lžička sušeného oregana
- 1 špetka soli
- 40 gramů slunečnicového oleje
- Valori nutritivi
- per 1 porci
- Calorie
- 3726 kJ / 890 kcal
- Proteine
- 49.3 g
- Carboidrati
- 22.9 g
- Grassi
- 62.2 g
- Fibre
- 5.5 g
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