Pastel de carne

Name: Pastel de carne
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 3 h 15 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 16 porções
Ingredients: 70 g manteiga; 30 g banha; 410 g farinha de trigo; 100 g água; 25 g cachaça; 1 ½ c. chá de sal; 3 ramos de salsinha fresca; 50 g azeitona verde, sem caroço; 100 g cebola; 30 g azeite; 2 dentes de alho; 2 c. chá de colorau; 30 g vinho branco seco; 1 pitada de pimenta do reino em pó; 400 g carne moída; óleo