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Pasta de grão de bico (homus)
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Pasta de grão de bico (homus)
5.0 (5 valutazioni )
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Ingredienti

  • 100 g grão de bico seco
  • 1300 g água
  • 1 c. chá de sal marinho, mais q. b. para ajustar o sabor
  • 1 folha de louro seco
  • 2 dentes de alho
  • 50 g azeite, mais q. b. para decorar
  • 1 c. sopa tahine
  • 20 g suco de limão
  • páprica picante, q. b. para decorar
  • 1 ramo de salsinha fresca, somente as folhas
Valori nutritivi
per 1 porção
Calorie
627 kJ / 150 kcal
Proteine
5 g
Carboidrati
13 g
Grassi
10 g
Grassi saturi
1 g
Fibre
3 g
Sodio
17 mg

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