Crostata salata con pere, Brie e prosciutto
TM5 TM31 TM6

Crostata salata con pere, Brie e prosciutto

4.3 (12 valutazioni )

Ingredienti

  • 200 g di farina tipo 00
  • 80 g di burro freddo, a pezzi
  • 65 g di acqua fredda
  • ½ cucchiaino di sale
  • 300 g di pere, pelate e tagliate a fette sottili
  • 200 g di Brie a pezzi
  • 1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 1 - 2 pizzichi di timo secco
  • 80 g di prosciutto crudo di Parma a fette

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
1349.8 kJ / 323 kcal
Proteine
16.2 g
Carboidrati
32.3 g
Grassi
17.2 g
Grassi saturi
9.5 g
Fibre
0.4 g
Sodio
41.7 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

/search/it-IT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r640217