Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
-
20 - 30
g di aceto di vino bianco (opzionale)
o 20 - 30 g di succo di limone (opzionale) - ¼ mazzetto di prezzemolo fresco (circa 5 g), le foglioline lavate e asciugate (opzionale) (opzionale)
- 400 g di verdure miste, a pezzi (ad es. 200 g di carote, 200 g di cavolo rapa, v. Varianti)
- 1 mela (circa 150 g), tagliata in quattro
- 150 g di zucchine, a pezzi (3 cm)
- 30 g di semi di girasole (opzionale)
- 2 pizzichi di sale (opzionale)
- 2 pizzichi di pepe macinato (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 476 kJ / 114 kcal
- Proteine
- 3 g
- Carboidrati
- 9 g
- Grassi
- 7 g
- Fibre
- 2.6 g
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