Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 60 g di olio di oliva
- 250 g di carote, a pezzi (2 cm)
- 1 cipolla, tagliata in otto
-
20
g di sciroppo di agave
o 20 g di miele - 1 cucchiaino di cumino in polvere
- 1 cucchiaino di coriandolo, in polvere
- 1 scatola di ceci bianchi, in scatola (peso netto sgocciolato: 265 g), sgocciolati
- 100 g di tahina (pasta di sesamo), v. Consigli
- 1 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di pepe macinato
- 20 g di succo di limone
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 682 kJ / 163 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carboidrati
- 10 g
- Grassi
- 12 g
- Fibre
- 2.3 g
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