Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Crostata alle fragole
Prep. 20min
Totale 2h
10 fette
Ingredienti
Pasta frolla
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80 g zucchero
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1 limone la scorza (senza la parte bianca)
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120 g di burro morbido a pezzi
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2 tuorli d'uovo
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1 stecca di vaniglia i semini
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1 - 2 pizzichi di sale
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210 g di farina tipo 00
Crema pasticcera alla vaniglia
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500 g di latte intero
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5 tuorli d'uovo
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100 g zucchero
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40 g di farina tipo 00
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10 g di amido di mais (maizena)
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1 pizzico di sale
Terminare la preparazione
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250 g di fragole a fette
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 10 fette
Sodio
1109 mg
Proteine
76 g
Calorie
14826 kJ /
3541 kcal
Grassi
176 g
Fibre
14.1 g
Grassi saturi
93 g
Carboidrati
407 g
