Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Schokoladenbiskuit
- 6 Eier
- 180 g Zucker
- 220 g Mehl
- 50 g Kakao
- ¾ TL Backpulver
- 1 Prise Salz
Moccasahne
- 7 Blätter Gelatine, weiß
- 600 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
- 50 g Zucker
- 10 g Vanillezucker, selbst gemacht
- 1 Ei
- 20 g Wasser
- 2 gestr. EL Instantkaffee
- 40 g Whiskey-Sahne-Likör
- Mokka-Schokolade zum Dekorieren, gekühlt (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 Stück
- Calorie
- 1174 kJ / 281 kcal
- Proteine
- 7 g
- Carboidrati
- 28 g
- Grassi
- 15 g
- Fibre
- 1.4 g
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