Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Pikantne ziemniaki z papryką
- 50 - 70 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- ¼ pęczka natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 1 - 2 papryczki chili, suszone
- 1 łyżeczka soli
-
600
g ziemniaków, małych, przekrojonych na pół (patrz wskazówka)
o 600 g ziemniaków, pokrojonych na 3-4 cm kawałki (patrz wskazówka) - 500 - 600 g czerwonych papryk (2-3 szt), bez gniazd nasiennych, pokrojonych na 3-4 cm kawałki
- 10 - 20 g oleju
Pulpety
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 - 2 ząbki czosnku
- 500 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
- 75 g bułki tartej
- 50 g mleka
- 10 - 15 g musztardy
- 1 jajko
- 2 łyżeczki majeranku, suszonego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 1 łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 2927.7 kJ / 699.7 kcal
- Proteine
- 36.9 g
- Carboidrati
- 53 g
- Grassi
- 38.6 g
- Grassi saturi
- 29.5 g
- Fibre
- 8.2 g
- Sodio
- 1645.3 mg
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