Filetto di orata con peperoni (TM6)

Name: Filetto di orata con peperoni (TM6)
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 2 - 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate; 25 g di olio extravergine di oliva; 1 pizzico di sale; 1 pizzico di pepe nero macinato; 15 g di succo di limone, spremuto fresco; 20 g di olio extravergine di oliva; 2 spicchi di aglio; 600 g di filetti di orata fresca; 200 g di peperoni rossi; 1 pizzico di sale; 1 pizzico di pepe bianco macinato; 50 g di acqua