Dispositivi & accessori
Filetto di orata con peperoni (TM6)
Prep. 5min
Totale 25min
4 porzioni
Ingredienti
Emulsione
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2 - 3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
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25 g olio extravergine di oliva
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe nero macinato
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15 g di succo di limone, spremuto fresco
Filetti di orata
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20 g olio extravergine di oliva
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2 spicchi di aglio schiacciati
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600 g di filetti di orata fresca (150 g circa a filetto)
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200 g di peperoni rossi e gialli a dadini (1-2 cm)
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1 pizzico di sale
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1 pizzico di pepe bianco macinato
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50 g di acqua
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
0 mg
Proteine
31.5 g
Calorie
1412 kJ /
337.5 kcal
Grassi
22.1 g
Fibre
0 g
Grassi saturi
0 g
Carboidrati
3.5 g
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