Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Salsa de caramelo
- 250 g de azúcar
- 30 g de mantequilla muy fría (a ser posible en un solo trozo)
- 210 g de nata (35% de grasa)
- 1030 g de agua
- 1 cucharadita de zumo de limón
- 1 cucharada de vinagre
Muffins de plátano
- 2 plátanos maduros en trozos
- 2 huevos
- 80 g de azúcar
- 100 g de leche
- 100 g de aceite de girasol
- 160 g de harina de repostería
- ½ sobre de levadura química en polvo
- 1 pellizco de sal
Frosting y decoración
- 300 g de nata (35% de grasa)
- 150 g de queso cremoso
- 12 chips de plátano
- Valori nutritivi
- per 1 unidad
- Calorie
- 1948 kJ / 466 kcal
- Proteine
- 4.6 g
- Carboidrati
- 43.8 g
- Grassi
- 30.3 g
- Grassi saturi
- 14.5 g
- Fibre
- 1 g
- Sodio
- 96.1 mg
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