Dżem rabarbarowy z goździkami i imbirem

Dżem rabarbarowy z goździkami i imbirem

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Prep. 10min

Totale 45min

2 słoiki

Ingredienti

1 cytryna ekologiczna
10 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry (patrz wariant)
150 g wody
450 g rabarbaru bez łyka, pokrojonego na 3 cm kawałki (patrz wskazówka)
225 g cukru
4 goździki
1 łyżeczka pektyny jabłkowej (opzionale)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 słoik

Sodio 15.2 mg

Proteine 2.5 g

Calorie 2074.7 kJ / 495.9 kcal

Grassi 0.6 g

Fibre 5.1 g

Grassi saturi 0.3 g

Carboidrati 126.4 g

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