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Braciole di maiale con salsa all’ananas
Prep. 10min
Totale 3h
2 porzioni
Ingredienti
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1500 g di acqua
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30 g di succo di limone spremuto fresco
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2 braciole di maiale (300 g circa l'una, spessore 3-4 cm)
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2 pizzichi di sale
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2 pizzichi di pepe nero macinato
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40 g olio extravergine di oliva
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½ scalogno
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300 g di ananas fresco a pezzi
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10 g di zucchero di canna
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10 g di salsa di senape
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Sodio
105 mg
Proteine
46.5 g
Calorie
2907.5 kJ /
695 kcal
Grassi
92.7 g
Fibre
3 g
Grassi saturi
2.6 g
Carboidrati
42.7 g
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Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2020
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