Insalata di calamari al limone

Name: Insalata di calamari al limone
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 2 porzioni
Ingredients: 2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate; 1 spicchio di aglio; 30 g di olio extravergine di oliva; 400 g di calamari ad anelli; 60 g di succo di limone, spremuto fresco; 1 pizzico di sale; 1 pizzico di pepe bianco macinato