Pizza Margherita

Pizza Margherita

5.0 2 valutazione

Prep. 25min

Totale 2h 10min

4 portioner

Ingredienti

Pizzadeg

extra virgin olivolja plus extra för smörjning
30 g
vatten rumstempererat
220 g
socker
1 tsk
1 tsk maltextrakt
färsk jäst smulad
20 g
2 tsk torrjäst, (8 g)
vetemjöl special
400 g
salt
1 tsk

Margherita-topping

mozzarella i bitar
200 g
konserverade hackade tomater
250 g
salt efter smak
2 - 3 nypor
extra virgin olivolja
1 msk
färska basilikablad rivna i strimlor
10 - 15

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 20 g

Calorie 2544 kJ / 607 kcal

Grassi 24 g

Fibre 4 g

Carboidrati 78 g

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