Cerca
Meny med ärtsoppa med ingefära, citronlax, broccoli och potatis
TM5

Meny med ärtsoppa med ingefära, citronlax, broccoli och potatis
4.0 (2 valutazioni )
Registrati gratis

Ingredienti

  • 80 g olivolja
  • 50 g sojasås
  • ½ tsk farinsocker
  • 1 citron, helst ekologiskt odlad, skal och saft
  • 4 färska laxfiléer, skinnfria (à 150-180 g)
    o 4 filéer av vit fisk, skinnfria (à 150-180 g)
  • 5 - 10 g färsk ingefära, skalad och skivad
  • 1 vitlöksklyfta
  • 100 g schalottenlök, i bitar
  • 100 g purjolök, (endast det vita), i bitar
    o 100 g lök, i halvor
  • 100 g selleristjälkar, i bitar
  • 350 g gröna ärtor, frysta
    o 350 g morötter, i bitar (se tips)
  • 450 g vatten
  • 2 tsk salt
  • 250 g potatis, i bitar (1 cm)
  • 400 g broccolibuketter
    o 400 g blandade grönsaker (t.ex. morötter, squash, potatis, svamp) skivade (0,5 cm)
  • 2 nypor malen svartpeppar
  • 50 - 100 g matlagningsgrädde, efter smak
Valori nutritivi
per 1 portion
Calorie
2984 kJ / 713 kcal
Proteine
44 g
Carboidrati
30 g
Grassi
44 g
Fibre
10.7 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

/search/it-IT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r619161