Torsk med citrussmör

Torsk med citrussmör

3.5 2 valutazione

Prep. 25min

Totale 50min

4 portioner

Ingredienti

apelsin helst ekologisk, skal och saft
1
citron helst ekologisk, skal och saft
1
vatten
700 g
potatis i bitar
400 g
squash skivad (5 mm)
400 g
smör plus extra för smörjning
80 g
skinnfria torskfiléer (à 120-200 g)
4
salt eller efter smak
½ tsk
malen svartpeppar eller efter smak
½ tsk
anisfrön
1 tsk
1 tsk torkade fänkålsfrön
färsk persilja endast bladen, hackade
3 kvistar

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 33 g

Calorie 1694 kJ / 405 kcal

Grassi 19 g

Fibre 2.5 g

Carboidrati 23 g

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