Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 50 g parmesanost, cut in pieces (3 cm)
- 200 g selleristjälk, cut in pieces
- 250 g morötter, cut in pieces
- 100 g lök, cut in halves
- 100 g tomater, cut in pieces
- 150 g squash, cut in pieces
- 1 vitlöksklyfta
- 50 g färsk svamp
- 1 torkat lagerblad
- 6 kvistar färska örter (e.g. basil, sage, rosemary), leaves only
- 4 kvistar färsk persilja
- 120 g grovt salt
-
30
g torrt vitt vin
o 30 g vatten - 1 msk olivolja
- Valori nutritivi
- per 6 portioner
- Calorie
- 2226 kJ / 533 kcal
- Proteine
- 28 g
- Carboidrati
- 34 g
- Grassi
- 29 g
- Fibre
- 18.4 g
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