Crema di Tapioca e vitello ( 4-6 mesi)

Crema di Tapioca e vitello ( 4-6 mesi)

4.8 10 valutazione

Prep. 5min

Totale 40min

1 porzione

Ingredienti

50 g di patate pulite a pezzi
50 g di carote pulite a pezzi
50 g di zucchine a pezzi
380 g di acqua
50 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi (oppure cavallo o agnello)
20 g di farina di tapioca

20 g di farina di riso, precotta
5 g olio extravergine di oliva (1 cucchiaino)
10 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 14.4 g

Calorie 971 kJ / 232 kcal

Grassi 9.3 g

Fibre 1.6 g

Carboidrati 22.8 g

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