Insalata di grano saraceno con peperoni e Feta

Insalata di grano saraceno con peperoni e Feta

4.1 48 valutazioni

Prep. 5min

Totale 50min

4 porzioni

Ingredienti

di grano saraceno (cottura 20 minuti)
200 g
di scalogno a metà
80 g
fili di erba cipollina fresca a pezzi
8
di olio extravergine di oliva
40 g
di peperoni rossi a tocchetti (3 cm)
150 g
di peperoni gialli a tocchetti (3 cm)
150 g
di sale
3 pizzico
di acqua
1200 g
di Feta a dadini
100 g

Valori nutritivi per 1 porzione

Calorie 326 kcal / 1363.9 kJ

Proteine 10.7 g

Grassi 16.9 g

Carboidrati 34.7 g

Fibre 4.4 g

Grassi saturi 5.3 g

Sodio 656.2 mg

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