Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1000 g de papas peladas, cortadas en cubos de 2 cm
- 1000 g de agua
- 2 pellizcos de sal
- 1 hoja de laurel fresca
- 360 g de harina 000
- 1 pellizco de pimienta molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 1 huevo
- harina para trabajar la masa
- agua para hervir los ñoquis
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1546 kJ / 369 kcal
- Proteine
- 11 g
- Carboidrati
- 75 g
- Grassi
- 3 g
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