Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Pikante Auberginen-Pizza mit Ziegenkäse
Prep. 25min
Totale 1h 30min
4 Portionen
Ingredienti
Pizzateig
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Mehl370 g
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Wasser180 g
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Hefe (20 g)½ Würfel
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Olivenöl20 g
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Salz1 TL
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Zucker1 Prise
Auberginen-Tomaten-Sauce und Fertigstellung
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Auberginen250 g
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Salz1 ¼ TL
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rote Zwiebel (ca. 60 g), halbiert1
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Knoblauchzehe1
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Öl20 g
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Tomaten in Würfeln (1 cm)50 g
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Tomatenmark25 g
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Basilikum abgezupft5 Stängel
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Pfeffer½ TL
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Zucker1 Prise
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rote Chilischote, frisch nach Wunsch entkernt, in Ringen1
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Oregano1 TL
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Ziegenfrischkäse in Stücken150 g
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Portion
Proteine
17 g
Calorie
1999 kJ /
477 kcal
Grassi
11 g
Fibre
7.9 g
Carboidrati
75 g
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