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Vellutata di pomodoro (Bimby Friend)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 4 spicchi di aglio
- 150 g di cipolla, a metà
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 2 - 3 cucchiaino di sale
- 3 cucchiaino di zucchero
- 3 cucchiaino di origano secco (opzionale)
-
3
dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l), sbriciolato
o 4 cucchiaini colmi di dado per brodo vegetale, fatto in casa - 3000 g di pomodori, a dadini (2-3 cm)
- 300 g di panna fresca liquida
- 6 - 12 foglie di basilico fresche
- 2 - 4 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 725 kJ / 173 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carboidrati
- 10 g
- Grassi
- 12 g
- Grassi saturi
- 5 g
- Fibre
- 3.7 g
- Sodio
- 950 mg
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