Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1000 g wody
- 500 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry i kości (2 szt. w całości)
- 1 ząbek czosnku
- 10 - 15 g czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki (opzionale)
- 150 g selera naciowego, pokrojonego na kawałki
- 15 g oliwy z oliwek
- 120 g pora, tylko biała i jasnozielona część, pokrojonego w 1 cm plastry
- 1 liść laurowy, suszony
- ¼ - ½ łyżeczki rozmarynu, suszonego
- 100 g kaszy jęczmiennej pęczak
- 140 g marchewki, pokrojonej w 5 mm plastry
-
2
czubate łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
o 2 kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszone - 75 g zielonego groszku, mrożonego
- 100 g liści szpinaku baby, świeżych
- sól, do smaku
- pieprz czarny, mielony, do smaku
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 1301 kJ / 309 kcal
- Proteine
- 35 g
- Carboidrati
- 26 g
- Grassi
- 7 g
- Grassi saturi
- 1 g
- Sodio
- 628 mg
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