Crema diplomatica
TM6

Crema diplomatica

4.5 (38 valutazioni )

Ingredienti

  • 500 g di latte intero
  • 40 g di farina tipo 00
  • 100 g di zucchero
  • 5 tuorli
  • 1 stecca di vaniglia, i semini
    o 1 bustina di vaniglia in polvere, i semini
  • 1 pizzico di sale
  • 10 g di amido di mais (maizena)
  • 250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
5531.2 kJ / 1322 kcal
Proteine
19.9 g
Carboidrati
88.3 g
Grassi
101.2 g
Grassi saturi
61.4 g
Fibre
0 g
Sodio
239 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

/search/it-IT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r598543