Couscous með kjúklingi, lambi og kryddpylsum
TM5 TM6

Couscous með kjúklingi, lambi og kryddpylsum

4.0 (1 valutazione )

Ingredienti

  • 4 stönglar ferskt kóríander, aðeins laufin
  • 4 stönglar fersk steinselja, aðeins laufin
  • 200 g laukur, skorinn í tvennt
  • 400 g lambabógur (með beini eða án), helst með beini (sjá ráð), í bitum (4 cm x 4 cm)
  • 3 tsk salt
  • ½ tsk malaður pipar
  • 40 g ólífuolía
  • 400 g gulrætur, í bitum (u.þ.b. 1.5 cm)
  • 250 g næpa, skorin í 6 or 8 bita (fer eftir stærð)
  • 1 tsk kanill
  • 1 tsk engifer, malað
  • 900 g vatn
  • 300 g kjúklingabringur, með skinni eða án, í strimlum (ca. 2 cm langir)
  • 6 kryddpylsa, t.d. merguez (opzionale)
  • 400 g kúrbítur, í sneiðum (ekki taka hýðið af)
  • 350 g couscous
  • 70 g rúsínur
  • 350 g kjúklingabaunir, í dós, síið vökvann frá
  • 1 - 2 tsk harissa mauk
    o 1 - 2 tsk chili mauk

Valori nutritivi
per 1 skammtur
Calorie
3753 kJ / 900 kcal
Proteine
51 g
Carboidrati
70 g
Grassi
43 g
Fibre
11.7 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

/search/it-IT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r590746