Brokkolí og kartöflur með bragðmikilli ostasósu

Name: Brokkolí og kartöflur með bragðmikilli ostasósu
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 skammtur
Ingredients: 600 g brokkolí; 700 g vatn; ½ tsk salt; 500 g kartöflur; 100 g blámygluostur; 20 g hveiti; 50 g smjör, saltað eða ósaltað; 80 g rjómi (úr kúamjólk); ¼ tsk hvítur pipar, malaður; 1 hnífsoddur múskat, malað