Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- matarolía, til að smyrja
- 2 - 4 kaffir lime lauf, fersk (sjá ráð), stilkarnir fjarlægðir
- 100 g grænar baunir, ferskar, snyrtar
-
2
vorlaukur (u.þ.b. 40 g), sneiddur niður
o 2 skallotlaukur (u.þ.b. 40 g), sneiddur niður - 600 g hvítur fiskur, flök eða bitar (t.d. þorskur eða ýsa), í bitum (3-4 cm)
- 30 - 50 g red curry paste
-
60
g kókosrjómi
o 30 g kókosmjólkurduft, þynnt í 30 g af vatni - 1 eggjahvíta
- ½ - 1 tsk salt
- 1000 g vatn
- 1 rauður chili, ferskur, til að skreyta
- Valori nutritivi
- per 3 stykki
- Calorie
- 840 kJ / 202 kcal
- Proteine
- 22 g
- Carboidrati
- 4 g
- Grassi
- 11 g
- Fibre
- 1.3 g
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