Nautakjöts- og bjórbaka
TM6

Nautakjöts- og bjórbaka

(Nessuna valutazione)

Ingredienti

Beef and beer stew

  • 40 g ólífuolía
  • 300 g nautakjöt,(gúllas, 2 cm bita)
  • 1 tsk salt
  • 2 hnífsoddur malaður pipar
  • 300 g nautakjöt (gúllas), (2 cm)
  • 150 g laukur, skorinn í sneiðar
  • 15 g maísmjöl
  • 250 g vatn
  • 150 g blaðlaukur, í sneiðum
  • 330 g dökkur bjór
  • 1 tsk timíanlauf, fersk
  • 1 msk worcestershire sósa
  • ½ tsk kjötkraftur
    o ½ kjötraftur, teningur

Pastry and assembly

  • 150 g hveiti
  • 65 g smjör, saltað eða ósaltað, kalt, í bitum
  • 1 egg, meðalstærð
  • ½ tsk salt
  • 1 eggjarauða, pískuð, til að pensla

Valori nutritivi
per 1 skammtur
Calorie
2711 kJ / 647 kcal
Proteine
39 g
Carboidrati
36 g
Grassi
35 g
Fibre
3.3 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

/search/it-IT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r590720