Dumplings með hvítkáli og hakki
TM6 TM5

Dumplings með hvítkáli og hakki

5.0 (1 valutazione )

Ingredienti

Dumplings deigið

  • 1 msk matarolía
  • vatn
  • 300 g hveiti, plus extra for dusting
  • ¼ tsk salt

Fylling og dumplings

  • 400 g hvítkál, í bitum
  • 1 ½ tsk salt
  • 350 g grísahakk
  • 530 g vatn
  • 20 g sojasósa
  • 10 g hrísgrjónavín
    o 10 g sake (hrísgrjónavín)
  • ½ tsk sykur
  • ½ tsk malaður pipar
  • 1 msk sesamolía (15 g)

Valori nutritivi
per 1 stykki
Calorie
318 kJ / 76 kcal
Proteine
3 g
Carboidrati
7 g
Grassi
4 g
Fibre
0.5 g

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