Słodki chlebek do odrywania (monkey bread)
TM6 TM5

Słodki chlebek do odrywania (monkey bread)

4.7 (399 valutazioni )

Ingredienti

  • 20 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao, pokrojonej na kawałki
  • 120 g cukru

Ciasto drożdżowe

  • 220 g mleka
  • 40 g świeżych drożdży, pokruszonych
    o 4 łyżeczki suchych drożdży
  • 100 g cukru
  • 500 g mąki pszennej, plus opcjonalnie 2 łyżki
  • 80 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 2 jajka
  • ½ łyżeczki soli
  • masło, do natłuszczenia

Cynamonowy cukier i orzechy

  • 100 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
  • 1 łyżka cynamonu, mielonego
  • 50 g orzechów, mieszanych

Polewa

  • 100 g masła, pokrojonego na kawałki
  • olej, do natłuszczenia rąk

Valori nutritivi
per 1 porcję
Calorie
2751 kJ / 657.5 kcal
Proteine
12.2 g
Carboidrati
97.5 g
Grassi
25.5 g
Grassi saturi
13.6 g
Fibre
4.4 g
Sodio
184.7 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

/search/it-IT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r58802