Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 250 克 絲瓜 ，去皮、切塊(約3公分)
- 300 克 新鮮蛤蜊，刷洗乾淨 ，泡入鹽水吐沙1小時
- 10 克 蔥 ，切段
- 10 克 薑 ，切絲
-
50
克 高湯 (蔬菜或蛤蜊風味)
o 50 克 水 - 1 大匙 米酒
- ½ 茶匙 鹽
- 500 克 水 (蒸煮用)
- Valori nutritivi
- per 1 人份
- Calorie
- 195 kJ / 46 kcal
- Proteine
- 4.33 g
- Carboidrati
- 4.32 g
- Grassi
- 0.33 g
- Fibre
- 0.49 g
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