Pissaladière aux oignons rouges

Name: Pissaladière aux oignons rouges
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 parts
Ingredients: 5 oignons rouges; 1 gousse d'ail; 2 c. à soupe d'huile d'olive; 1 c. à café de sucre roux; 2 branches feuilles de romarin frais; 2 c. à soupe d'eau; du sel; du poivre moulu; 1 pâte brisée maison; 12 filets d'anchois frais; 20 olives noires