Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Risotto agli asparagi
Prep. 5min
Totale 30min
2 porzioni
Ingredienti
-
30 g di cipolla a listarelle
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200 g di asparagi verdi a pezzi (2 cm)
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20 g di olio extravergine di oliva
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160 g di riso Carnaroli (cottura 18 min.)
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40 g di vino bianco secco
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330 g di acqua
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1 cucchiaino di sale
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½ dado per brodo vegetale
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10 g di burro
-
Parmigiano reggiano grattugiato a piacere
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
8.5 g
Calorie
1857 kJ /
444 kcal
Grassi
14.6 g
Fibre
3 g
Carboidrati
68.2 g
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