Zapiekanka ryżowa z mieloną wołowiną
TM6 TM5

Zapiekanka ryżowa z mieloną wołowiną

4.2 (730 valutazioni )

Ingredienti

  • 300 - 350 g ryżu basmati
  • 15 g bazylii, świeżej, tylko liście
  • 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 50 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
    o 50 g sera pecorino, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 50 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych
  • 150 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 400 g wołowiny, mielonej, podzielonej na kawałki
  • 150 g białego wina, wytrawnego
  • 150 g przecieru pomidorowego, typu passata
  • 1 łyżeczka soli, plus dodatkowa ilość do gotowania ryżu
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ - 1 łyżeczka oregano, suszonego
  • woda, ilość do gotowania ryżu, plus dodatkowe 4-5 łyżek do skropienia ryżu

Valori nutritivi
per 1 porcję
Calorie
1826.2 kJ / 436.2 kcal
Proteine
23 g
Carboidrati
51.8 g
Grassi
14.3 g
Grassi saturi
5 g
Fibre
3 g
Sodio
717.8 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

/search/it-IT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r574044