Polędwiczki w cieście drożdżowym
TM6 TM5

Polędwiczki w cieście drożdżowym
4.5 (86 valutazioni )
Registrati gratis

Ingredienti

Ciasto drożdżowe

  • 200 g wody, letniej
  • 10 g oleju rzepakowego
  • 300 g mąki pszennej
  • 20 g drożdży świeżych, pokruszonych
  • 20 g siemienia lnianego brązowego
  • 5 g otrębów pszennych
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1 - 2 łyżeczki oregano, suszonego (opzionale)
  • 1 łyżeczka soli

Polędwiczki

  • 600 g polędwiczek wieprzowych, bez białych błonek, pokrojonych w 3 cm plastry (10 szt.)
  • 20 g oleju rzepakowego, plus dodatkowa ilość do obsmażenia polędwiczek
  • 20 g sosu sojowego
  • 3 łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
  • 1 łyżeczka czosnku, granulowanego
  • 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 szczypta soli (opzionale)
  • mąka pszenna, do oprószenia blatu
  • 1 jajko, roztrzepane
Valori nutritivi
per 1 sztukę
Calorie
1051.7 kJ / 251.2 kcal
Proteine
17.4 g
Carboidrati
26.4 g
Grassi
8.8 g
Fibre
1.9 g

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

/search/it-IT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r571864