Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 60 g cebuli, przekrojonej na pół
- 500 g ogórków, bez gniazd nasiennych, pokrojonych na kawałki
- 500 g bulionu warzywnego, płynnego, schłodzonego (patrz wskazówka)
- 20 g oliwy z oliwek
- 2 - 3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 2 - 3 gałązki koperku, świeżego, tylko liście, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 8 - 10 liści bazylii, świeżej
- 1 - 2 łyżeczki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 200 g jogurtu naturalnego, gęstego, schłodzonego
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- ½ łyżeczki soli
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 426.1 kJ / 101.8 kcal
- Proteine
- 2.9 g
- Carboidrati
- 8.8 g
- Grassi
- 6.8 g
- Grassi saturi
- 1.8 g
- Fibre
- 1 g
- Sodio
- 337.2 mg
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