Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 240 - 300 g białej ciecierzycy, z puszki, odsączonej z zalewy (patrz wskazówka)
- 50 g pasty tahini
- 30 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 40 - 50 g oliwy z oliwek
-
60 - 70
g wody z ciecierzycy, z puszki (aquafaby)
o 60 - 70 g wody - ½ łyżeczki soli
- warzywa, mieszane (np. marchewka, ogórek, seler naciowy), pokrojone w słupki, do podania
- Valori nutritivi
- per 1 Cały przepis
- Calorie
- 4646 kJ / 1038 kcal
- Proteine
- 28 g
- Carboidrati
- 39 g
- Grassi
- 83 g
- Grassi saturi
- 13 g
- Fibre
- 20.3 g
- Sodio
- 1393 mg
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