Sos warzywny do makaronu

Sos warzywny do makaronu

4.7 570 valutazione

Prep. 10min

Totale 40min

4 porcje

Ingredienti

100 g cebuli przekrojonej na pół
1 ząbek czosnku
20 g oliwy z oliwek
60 g marchewki pokrojonej na kawałki
300 g cukinii pokrojonej na 5 cm kawałki
100 g pieczarek duże przekrojone na pół
500 g przecieru pomidorowego, typu passata

500 g krojonych pomidorów, z puszki
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka oregano, suszonego
1 - 2 łyżki natki pietruszki, świeżej (opzionale) posiekanej
8 liści bazylii, świeżych porwanych
1 łyżeczka cukru (opzionale)
ser grana padano (opzionale) tarty

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 347.1 mg

Proteine 4.4 g

Calorie 541.7 kJ / 129.5 kcal

Grassi 5.4 g

Fibre 4.6 g

Grassi saturi 0.8 g

Carboidrati 19 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

KULINARNE ABC 203 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...