Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 60 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 300 g cukinii, pokrojonej na 5 cm kawałki
- 100 g pieczarek, duże przekrojone na pół
-
500
g przecieru pomidorowego, typu passata
o 500 g krojonych pomidorów, z puszki - ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka oregano, suszonego
- 1 - 2 łyżki natki pietruszki, świeżej, posiekanej (opzionale)
- 8 liści bazylii, świeżych, porwanych
- 1 łyżeczka cukru (opzionale)
- ser grana padano, tarty (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 541.7 kJ / 129.5 kcal
- Proteine
- 4.4 g
- Carboidrati
- 19 g
- Grassi
- 5.4 g
- Grassi saturi
- 0.8 g
- Fibre
- 4.6 g
- Sodio
- 347.1 mg
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