Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Ciasto
- 200 g mąki pszennej, plus dodatkowa porcja
- 100 g masła, pokrojonego na kawałki
- 100 g twarogu, pokrojonego na kawałki
-
50
g kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu
o 50 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu - 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- ½ łyżeczki soli
Nadzienie
- 200 g sera żółtego, np. gouda, pokrojonego na kawałki
- 150 g boczku wędzonego, bez skóry i kości, pokrojonego na kawałki
- 500 g wody
- 350 - 400 g pora, pokrojonego w 1 cm plastry
-
200
g kwaśnej śmietany, 12% tłuszczu
o 200 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu - 4 jajka
- 2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 2 szczypty soli
- 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
- Valori nutritivi
- per 1 kawałek
- Calorie
- 2001.9 kJ / 478.5 kcal
- Proteine
- 17.3 g
- Carboidrati
- 29.3 g
- Grassi
- 32.6 g
- Grassi saturi
- 16.8 g
- Fibre
- 1.5 g
- Sodio
- 632 mg
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