Citroenkoekjes

Citroenkoekjes

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Prep. 40min

Totale 1h 45min

40 stuks

Ingredienti

Deeg

citroen enkel de dunne schil
1
suiker
50 g
gekonfijte citroenschil
50 g
huisgemaakte vanillesuiker
20 g
boter koud, in blokjes
120 g
eierdooier van een gemiddeld ei
1
bloem en meer om te bestuiven
200 g

Opbouw

citroen enkel de dunne schil
½
suiker
120 g
eiwit van een gemiddeld ei
1

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 stuk

Proteine 1 g

Calorie 274 kJ / 66 kcal

Grassi 3 g

Carboidrati 9 g

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