Dispositivi & accessori
Salsa holandesa (Espesar)
Prep. 5min
Totale 15min
500 g
Ingredienti
-
20 g de agua
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40 g de zumo de limón
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350 g de mantequilla en trozos
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8 yemas de huevo
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½ cucharadita de sal
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2 pellizcos de pimienta molida
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 500 g
Sodio
1231.3 mg
Proteine
15.4 g
Calorie
8993 kJ /
2149 kcal
Grassi
234.4 g
Fibre
0.1 g
Grassi saturi
142.7 g
Carboidrati
5.4 g