Moules aux cocos de Paimpol
TM6

Moules aux cocos de Paimpol

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Ingredienti

  • 150 g d'oignons, coupés en deux
  • 1 gousse d'ail
  • 20 g de gingembre frais, coupé en morceaux
  • 30 g de beurre, coupé en morceaux
  • 100 g de vin blanc
  • 1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
  • 500 g d'eau
  • 500 g de cocos de Paimpol, prêts à cuire
  • 200 g de lait de coco
  • 3 c. à café de curry en poudre

Valori nutritivi
per 1 portion
Calorie
1766.5 kJ / 424.8 kcal
Proteine
22.8 g
Carboidrati
32.3 g
Grassi
19.8 g
Grassi saturi
13.5 g
Fibre
13 g
Sodio
182 mg

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