Rolada z karkówki z grzybami
TM6 TM5

Rolada z karkówki z grzybami

4.6 (100 valutazioni )

Ingredienti

  • 1000 - 1200 g karkówki wieprzowej, bez kości, w jednym kawałku
  • 7 ząbków czosnku
  • 2 ½ łyżeczki soli
  • 1 płaska łyżka majeranku, suszonego
  • ¼ - ½ płaskiej łyżki rozmarynu, suszonego
  • 100 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
  • 10 g oleju
  • 200 g pieczarek, przekrojonych na pół lub pokrojonych w ćwiartki
    o 200 g grzybów, świeżych (mieszanych np. podgrzybków, borowików), przekrojonych na pół
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 2200 g wody

Valori nutritivi
per 1 kawałek
Calorie
1007 kJ / 241 kcal
Proteine
14 g
Carboidrati
2 g
Grassi
20 g
Grassi saturi
7 g
Fibre
0.8 g
Sodio
443 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative

/search/it-IT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r559845