Peixe ao sal

Name: Peixe ao sal
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 doses
Ingredients: 1 robalo; 2000 g sal grosso; 1000 g água

4.8 87 valutazione

Prep. 10min

Totale 1h

4 doses

Ingredienti

robalo (aprox. 800 g) c/ escamas (ver dica)
1
1 dourada, (aprox. 800 g) c/ escamas
sal grosso
2000 g
água
1000 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 194185.1 mg

Proteine 104.2 g

Calorie 2298.1 kJ / 549.3 kcal

Grassi 11.3 g

Fibre 0 g

Grassi saturi 2.8 g

Carboidrati 0 g

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