Tortillas
TM6 TM5

Tortillas

4.3 (12 valutazioni )

Ingredienti

  • 170 g di farina di riso integrale
  • 60 g di farina di maranta
  • ½ cucchiaino di lievito istantaneo per torte salate senza glutine
  • 1 cucchiaino di gomma xantana
    o 5 g di agar agar
  • ½ cucchiaino di sale
  • 40 g di burro salato a pezzi
  • 1 cucchiaino di olio di semi di mais
  • 120 g acqua
  • amido di mais (maizena) q.b.

Valori nutritivi
per 1 porzione
Calorie
628 kJ / 149 kcal
Proteine
2 g
Carboidrati
23.4 g
Grassi
5.2 g
Grassi saturi
3 g
Fibre
0.8 g
Sodio
203 mg

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