Gemüsepommes mit Dip und Salat

Name: Gemüsepommes mit Dip und Salat
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 2 Portionen
Ingredients: 40 g Parmesan; 250 g Möhren; 250 g Kohlrabi; 1 EL Olivenöl; 1 TL Knoblauch, gemahlen; 1 TL Pfeffer; 1 EL Petersilie; 1 TL Salz; 1 - 2 Knoblauchzehen; 50 g Mayonnaise; 50 g Joghurt, 1,5% Fett; 15 g Ketchup; ¼ TL Salz; 2 Prisen Zucker; ½ TL Worcester-Sauce; 1 Spritzer Tabasco; ¼ Bund gemischte Kräuter; 100 g Joghurt, 1,5% Fett; 1 TL Olivenöl; 10 g Zitronensaft; ½ TL Salz; 2 Prisen Pfeffer; 1 Prise Zucker; 60 g Feldsalat